· 

Through the Kitchen Window: Misao Kuwata - Mochi Rice Cakes Wrapped in Bamboo Leaves

青森の五所川原に住む92歳のみさえさん。彼女のキッチンで生み出される笹餅は、毎週600個が売り切れるほど地元でも大人気だ。さらに美味しい笹餅を追い求めて、常に新しい工夫をレシピに加えているみさえさんのキッチンの秘密とは・・・

 

オンデマンドでもご覧いただけます。